カツ散歩 ∞ 全国制覇夢

　　人在大阪，當然要吃一下大阪燒（又名：御好燒、喜好燒等等，日文為：お好み焼き）了。

　　既然是大阪名物之一，可以吃到大阪燒的店當然很多，像旅遊書會介紹到的千房、きじ等。這次我選擇了関ジャニ∞曾經在那裡進行過雜誌攝影訪問的店家，位於難波松竹座後方的－－「味乃家」。

　　它在「食べログ」大阪府區的「大阪燒排行榜TOP100」中位於第五，評分3.63、四星半。而「NAVERまとめ」網站中，一篇「大阪燒人氣店22選」的文章亦有介紹到它。
　　此外，不知道會否跟位置就近松竹座有關，似乎也有不少的藝能人曾到訪並留下簽名。

　　雖說很多時候，簽名色紙並不能作為味道的指標，不過在我們離開的時候，門口排了一列短短的人龍。

　　就這看來，它是相當有實力的人氣店。


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2015年1月
大阪 / 難波 / 松竹座後方
創業65年，家族四代守護著的味道。

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　　鵝黃的燈光與褐色為主的座位及間隔，讓店內略顯古舊，但卻有種親切的感覺。

　　我就是喜歡這種環境。



　　時值冬季，當然要吃冬季限定的牡蠣啦。

　　我們先點了一個牡蠣大阪燒，並由店員幫我們攪拌好材料，放到鐵板上。

　　期間店員也會跟食客聊聊天。面對觀光客，首當其衝的第一道問題，毫無疑問的必定是－－「你們從哪裡來？」，接著順著這個話題聊了一會兒。

　　不過現在我才想起，聊天的這位店員不是單菜的那位，他難道沒擔心過我們不會說日文嗎？（笑）

　　證明店員是很好客的。

　　儘管我因為沒聽清楚的內容，而請點菜那位店員重複一次時，她輕嘆了一口氣。

　　大概是因為人手不夠，而客人很多的原因吧。小問題XDDDD，I DON'T CARE～

　　反而是我沒聽清楚，對不起呢 m( _ 　_ )m







　　然後就是把材料放置PLAY的時間了，店員之後還會過來幫忙反面四次的。

　　在能吃之前就要好好等待一下下嘍。

　　在最後一次反面後，店員會幫忙塗上醬汁。

　　接著我們可以自己按喜好加上青海苔和木魚片，如果覺得醬汁不夠的話，還可能再加。

　　旁邊都有放著一支。




　　在店員給我們弄大阪燒的時候，我們又再追加了一個鐵板燒料理。

　　是牛油醬油口味的雜菜和貝柱。

　　點菜之後，店員會先在吧檯那邊炒熟，再放到錫箔紙上，轉移到我們桌上的鐵板繼續熱著它呢。

　　最初問店員大概有多少顆貝柱的時候，他說是大概8顆，結果有10顆呢！

　　味道很好。





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　　雖然沒辦法多嚐幾種料理，不過光是以上兩種也已經讓我覺得很滿足，並且覺得下次還想再去吃一次了。

　　在離開時，店外已經排了一整列的人呢。

　　因為真的很好吃嘛（笑）。沒有選擇錯誤，真的太好了。


　　順帶一提，

　　他們的大阪燒醬汁好像說是自家特製的，味道跟我之前吃過那些市販的確實不同，它比較好味道。所以剛好需要大阪燒醬汁的我，在離開的時候，也忍不住買了一支1000ml的。

　　也有小支的，350ml。

　　但回到家之後，我慶幸自己狠下心來選擇了1000ml呢。

　　因為太好吃了，害我增加了自己做大阪燒的次數，用好快喔囧～

　　我覺得不是eighter也可以去吃一次喔，味道真的不錯w



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味乃家　（食べログ）
大阪府 大阪市中央区 難波 1-7-16
營業時間↓
星期一： 18:00 ～ 23:00
平日： 12:00 ～ 23:00　/ 土日祝： 11:30 ～ 23:00　（※Last Order均為22:30）
定休日　： 每月第２個星期一　（※第２星期一為祝日的話，將改為第３星期一）
http://ajinoya-okonomiyaki.com/

犬兵衛's 前往方式 ▼
地下鐵「難波」駅 １４號出口，徒步約３分鐘。

另外；
近鐵/阪神大阪難波駅徒歩５分鐘
距離「大阪難波」駅182m